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福州市市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息通告第8期

发布时间:2020-03-26 信息来源: 市场监督管理局 字号:【

台湾宾果官方  【root】据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定,现将我局近期开展全市普通食品安全监督抽检相关信息公布如下:

台湾宾果官方  本次公布的普通食品安全监督抽检信息涉及23大类食品,包括粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、【meat】制品、饮料、方便食品、【cake】干、罐头、速冻食品、薯类及膨化食品、【sugar】果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、【fruit】制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、食用农产品,共抽检323批次,其中合格320批次,不合格3批次,不合格率为0.93%。样品信息详见附件。

台湾宾果官方  福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促食品生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。

  不合格项目的小知识

台湾宾果官方  一、镉

  镉是常见的重金属污染物之一,镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄进镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼一定程度受损。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)中规定:甲壳类水产动物中镉的最大限量为0.5mg/kg。

台湾宾果官方  二、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

台湾宾果官方  恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,可能会对人体健康产生一定影响。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,恩诺沙星可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物,在牛、禽和其他动物的肌【meat】及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg,在产蛋鸡中禁用。

  三、吡唑醚菌酯

台湾宾果官方  吡唑醚菌酯中文名唑菌胺酯、百克敏,是甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂之一,具有保护、治疗、叶【sheet】渗透传导作用。长期食用吡唑醚菌酯超标的食品可能会对人体健康产生一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)规定:【banana】中吡唑醚菌酯的最大限量为0.02mg/kg。

  特殊提醒消费者,如购买或在市场上发觉通告所列的不合格食品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

  福州市市场监督管理局

台湾宾果官方  2020年3月27日

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